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果味豆浆布丁

日期:2015年1月12日 11:57

材料

黑豆花生枸杞子冰糖蜂蜜、水、果汁

做法

1、黄豆,黑豆,花生用水浸泡一夜待其发涨饱满为宜。

2、枸杞子用流动的水洗净备用,吉利丁片用冰水泡软备用。

3、将泡好的黄豆,黑豆,花生倒入料理机中。

4、加入适量的水,开动料理机40秒钟,然后倒入锅中,继续加入清水搅打,直至搅打的浆汁变清。

5、将过滤好的花生双豆奶加热,并加入1大块冰糖,撇除浮沫,烧开后继续沸煮3分钟,关火待其稍微降温加入一大勺蜂蜜搅匀,加入喜欢口味的果汁并加入泡软的吉利丁片搅拌均匀。

所属类别: 大豆食品专家

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